Pendant votre séjour et vacances dans le gîte ou chalet en Alsace, Elyane Wendling vous propose un atelier artistique pour les fêtes de Noël. La préparation de Noël en Alsace est une fête pour toute la famille. Menu du réveillon, décoration de la maison et du sapin, biscuits à préparer pour les gourmands, petits cadeaux à faire soi-même...
Avec Elyane, participez à des animations qui vous permettent, petits et grands, d’appréhender les techniques de l’artisanat alsacien. C'est un vrai plaisir de faire ses ornements pour la maison , de connaître les savoir-faire gastronomiques en cuisine ainsi que la fabrication de dizaines de sortes de petits gâteaux, sans oublier la préparation du foie gras et des menus de réveillon.
Connaissez-vous les accords mets-vins alsaciens? Voulez-vous mieux connaître les vins d'Alsace? Vos hôtes seront enchantés de partir à la découverte oenologique avec vous...
Vins d'Alsace et gastronomie alsacienne :
Quelques exemples de plats typiques alsaciens et du vin de la région Alsace qui lui est associé:
Gastronomie en Alsace |
le vin alsacien qui convient: |
Choucroute: |
Riesling, Sylvaner |
Flammekueche / Tarte flambée: |
Sylvaner, Pinot Blanc, Riesling |
Coq au Riesling: |
Riesling |
Tarte aux oignons: |
Sylvaner, Pinot Blanc |
Munster: |
Gewurztraminer |
Des merveilles de la décoration aux gourmandises, Bernard et Elyane Wendling invitent leurs hôtes à prendre part à la magie de Noël et à la découverte de ses traditions qui ont traversé les siècles et fait sa réputation du Pays de Noël Alsacien.
Le temps d’un week-end ou à la faveur d’une escapade en Alsace, participez aux ateliers d'Elyane pour marier en famille les plaisirs de la préparation des fêtes de fin d'année, la découverte d’une belle région et l’entrée dans la magie de Noël.
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